quinta-feira, 25 de setembro de 2014

CURSO DE CAPACITAÇAO PARA MERENDEIRAS

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No dia 19 de setembro nas dependências da Secretaria Municipal da Educação, teve início o curso de capacitação para merendeiras, destinado desta vez para as agentes de serviços públicos que em algum momento ou oportunidade possam vir a trabalhar na produção da alimentação escolar. Este já foi oferecido às merendeiras que se encontram na ativa dentro das cozinhas das creches e escolas do município de Porto União.

O curso tem como objetivo qualificar para preparar e servir adequadamente a alimentação escolar e assegurar a essas profissionais o enriquecimento nutricional da merenda; incentivando a educação alimentar, a higiene pessoal, manipulação de alimentos e servir-se dela como instrumento na prática, sendo a merendeira ou/e manipuladora de alimentos fundamental no processo de constituição de um hábito alimentar saudável.